日本酒 群馬泉 山廃もと純米

群馬泉　山廃もと純米
日本酒
原料米：不明
精米歩合：60%
島岡酒造 株式会社

蔵元で熟成された日本酒です。
ドライで軽いけど豊かで深く力強い香りがあり、真打登場！といった風格です。
これは本当に美味い！
肉でも魚でも、どんな料理にでも合うと思います。
勿論酒だけでも最高です。

2006年に火災で全焼してしまったそうですが、今年こんな酒を造れるなんて凄い！

あまりに美味いので、これと船尾瀧合わせて2升を3人でやっつけてしまいました。いかんいかん。

[2009-9-12]