森羅観照記

つれづれなるままに・・。当世ではそれを「チラシの裏にでも書いとけ」と呼ぶそう。

2010-01-10から1日間の記事一覧

チーズ5種とブルゴーニュ

連休初日はそのジュブレ・シャンベルタンといろいろなチーズを合わせてみました。 12時の位置から時計回りに Morbier PETITE BIO AOC モルビエ プチ ビオ AOC セミハード 真ん中にアオカビを思わせるラインが入っていますが、お洒落で着色しているだけだそう…

赤ワイン Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes - la Platiere 2006

Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes - la Platiere 2006 ジュヴレ=シャンベルタン・ラ・プラティエール・ヴィエイユ・ヴィーニュ 赤 格付け:Appellation Gevrey-Chambertin Controlee 品種:ピノ・ノワール 生産者:Domaine Michel Guillard 原産国:フラ…