2012-01-03 玉旭 生貯蔵無濾過大吟醸 グルメ #飲み物 玉旭 生貯蔵無濾過大吟醸 原材料：米・米麹・醸造アルコール アルコール分：15度 使用米：山田錦 精米歩合：50% 醸造所：玉旭酒造株式会社 富山出張のおりに買って来ました。 濃い味で吟醸香もたっぷり、という想像とは裏腹に大変爽やかで口当たりの良い大吟醸でした。 フルーティでみずみずしく、すっきりとした吟醸香を持っています。 製造工程全般に高品位なのでしょう。 [2012-1-3]
