赤ワイン：CHATEAU DU MOULIN シャトー・デュ・ムーラン 赤 2008

CHATEAU DU MOULIN  シャトー・デュ・ムーラン 赤 2008

赤ワイン

格付け：Appellation BORDEAUX CONTROLEE 

品種：不明ですが、フランが多そう

原産国：フランス

輸入業者：日本酒類販売株式会社

香りは新しい葡萄の甘い香り。

タンニンはほとんど感じられず、あと付けの香りもありません。

透明感があり、爽やかな酸味があります。

全体的にはベリーっぽい香りで、あまりボルドーという感じではありません。

困ったのは取って付けたような変な甘みがあること。

これだけで、とても安っぽく感じてしまいます。

この甘ささえなければ、鶏肉と合いそうな感じですが。

[2011-7-26]