森羅観照記

つれづれなるままに・・。当世ではそれを「チラシの裏にでも書いとけ」と呼ぶそう。

赤ワイン Chateau Guillon Nardou 1996

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Chateau Guillon Nardou 1996
シャトー ギヨン・ナルドー 1996
赤ワイン
格付け:APPELLATION BORDEAUX SUPERIEUR CONTROLEE
生産者:Chateau Guillon Nardou
原産国:フランス
輸入業者:株式会社 ローヤル オブ ジャパン












1995年ビンテージはcotes de Francs のACで、この1996年物は bordeaux superieur ですが、同じもののようです。
タンク熟成のワインを最近ボトル詰めしたものです。
コルクがまるで先週栓をしたかのように、新しい状態です。

開けたては典型的なボルドーの香りながら、ボディーが弱く地味なため腐葉土の臭いがワインの香りを覆ってしまったような、冴えない印象でした。

しかし二時間以上置いてから飲むと、華やかさが開いて、そこに年季が入った魅力的な香りになっていました。

典型的なボルドーブレンドにやや力強さが加わって、強いミディアムボディー。
グラスからしっかりと鼻と口を楽しませてから喉に消えて行ってくれる良いワインです。

フルボディーでは無いのに14年も寝かせてこれだけの魅力を出せているのはステンレスタンクのおかげでしょう。


[2011-1-1]