白ワイン BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD Carabas Chardonnay 2008
BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD Carabas Chardonnay 2008
白ワイン
格付：VIN DE PAYS D'OC
品種：シャルドネ100%
生産者：Baron Philippe de Rothschild
原産国：フランス
輸入業者：エノテカ株式会社
あまりシャルドネらしくなく、マンゴーのような鈍い甘さのトロピカルフルーツのような香りです。
そしてミネラル感が結構あるので、薄くてキリッとしない、頼りない感じの、よく言えばとても柔らかいワインです。
冷やしても爽快感がないので、ややぬるまったぐらいの方が良い香りが感じられるかもしれません。
とても上品なのですが、物足りなさを感じます。
おせち料理には全く合いませんでした。
[2011-1-1]
