純米吟醸 銀盤 ひやおろし

純米吟醸　銀盤　ひやおろし

清酒

原材料：米（国産）、米麹（国産米）

精米歩合意：60%

アルコール度数：15度

生産者：銀盤酒造株式会社　（富山県黒部市）

純米らしく刺激的なところのないスムーズで柔らかい味わいです。

しかし、吟醸香があまり感じられません。

それなので一切のクドさがなく、とても素直にの飲みきってしまえます。

食事やおつまみを補強するというより、優しく包んでくれるような味わい。

15度ですが、香りの強さというものはありません。物足りない人もいるでしょう。

あくまでふくよかで上品です。

酔っ払いはお断り、という、洗練された文化の産物ですね。