赤ワイン OAK LEAF VINEYARDS CABERNET SAUVIGNON （NV）

OAK LEAF VINEYARDS CABERNET SAUVIGNON　（NV）

オークリーフ　ワインヤード カベルネ ソーヴィニヨン

赤ワイン

原産国：アメリカ

輸入業者：株式会社 西友プロキュアメント

料理の素材として買ったものです。カベルネが合うと思ったので。

ちなみに、サーモンのトマトクリームスパゲティ。

甘いです。

それも、果汁0%の清涼飲料水のような甘さ。

しかし、赤ワインらしいタンニンも感じられますので、二つのものを混ぜて飲んでいるようです。

完全に割り切って親しみやすさを演出していて、これはこれで爽快な姿勢かもしれません。

いただく側にも割りきりが必要ですが。

ま、400円もしないのですからね。

しかし、料理用としては甘さが邪魔で、コクが足りないようです。

[2010-9-28]