森羅観照記

つれづれなるままに・・。当世ではそれを「チラシの裏にでも書いとけ」と呼ぶそう。

赤ワイン MENUTS メニュ 2005

赤ワイン MENUTS 2005

イメージ 1銘柄:MENUTS 2005
メニュ 2005

AOC:APPELLATION BORDEAUX CONTOLEE
生産者:Maison RIVIERE
原産国:フランス
品種:85% MELROT, 15% CABERNETS
輸入者:株式会社 ローヤル オブ ジャパン


CABERNETSというのはソーヴィニヨンやフランを適宜ブレンドしているのでしょう。

色は深いルビーでガーネットの兆しが見え始めている程度。
香りは甘くブルーティー

ボディーは弱めです。
酸味が支配的ですが熟した黒果実の香りが豊満で、チョコレートのような苦さがそれを補強しています。
タンニンは強くはないけどしっかりと存在感を示しています。

まさにメルロー主体のボルドーの味わいです。

中心は弱々しいけど周りに様々な豊かさをまとった不思議な心地よさ醸し出しています。
1000円台という制約の中で、よくも本物らしい良さを出してくると感心してしまいます。


[2010-3-14]