森羅観照記

つれづれなるままに・・。当世ではそれを「チラシの裏にでも書いとけ」と呼ぶそう。

白ワイン Chateau de Seguin Blanc 2006

イメージ 1Chateau de Seguin Blanc 2006
シャトー・ド・スガン ブラン 2006

格付け:APPELLATION BORDEAUX CONTROLEE
品種:40% Semillon, 20% Sauvignon Gris, 40% Sauvignon Blanc
生産者:Chateau de Seguin
輸入業者:株式会社 ローヤル オブ ジャパン
原産国:フランス


どちらかというとドライで軽いのですが、訴えてくるものがあります。

セミヨンらしい花の蜜のような甘さと香り、それにソーヴィニヨン・ブランの酸味と青臭さが立体的に絡み合っているようです。

すこし不思議な個性ですが、出来損なって出来たいびつさというものではありません。
あまり上品ではありませんが、1000円のワインとは全く違う楽しさがあります。

幅広い料理に合うと思います。


[2010-3-5]