よろしく千萬あるべし
米焼酎
源左資料:米、米こうじ、
清酒粕
アルコール分:25%
八海山
醸造株式会社
八海山の作る焼酎。
もらいもので、ラベルなどを見ず開けてしまったのですが、開栓した途端
吟醸香が立ち登ってきて「あれ?これ焼酎だったよな?」
口に含んでみるとあまりに強い
吟醸香に驚き戸惑います。
荒走りとか舟口などの日本酒のアルコールを強くした感じです。
でもよくよく味わうとこのクリアさはやはり焼酎のものです。
いくら
米焼酎といってもこんなに濃厚なものは初めて味わいました。
焼酎としてどうなのか?そんなことはどうでもいいのです。
美味いっ!
[2010-1-31]