森羅観照記

つれづれなるままに・・。当世ではそれを「チラシの裏にでも書いとけ」と呼ぶそう。

米焼酎 よろしく千萬あるべし

イメージ 1よろしく千萬あるべし
米焼酎
源左資料:米、米こうじ、清酒
アルコール分:25%
八海山醸造株式会社


八海山の作る焼酎。

もらいもので、ラベルなどを見ず開けてしまったのですが、開栓した途端吟醸香が立ち登ってきて「あれ?これ焼酎だったよな?」

口に含んでみるとあまりに強い吟醸香に驚き戸惑います。荒走りとか舟口などの日本酒のアルコールを強くした感じです。
でもよくよく味わうとこのクリアさはやはり焼酎のものです。

いくら米焼酎といってもこんなに濃厚なものは初めて味わいました。
焼酎としてどうなのか?そんなことはどうでもいいのです。

美味いっ!


[2010-1-31]