2009-12-03 秋冬季限定 五郎八(ごろはち) グルメ #飲み物 秋冬季限定 五郎八(ごろはち) にごり生原酒 (リキュール)(酒税法改正前は清酒) 原材料:雑種・醸造アルコール・糖類・酸味料 酒税法改正前は麹米:五百万石(精米70%) 掛米:うるち米(精米75% (酒税法ではリキュールの原材料として米・米麹と表記することが許されていません。)アルコール分:21度 生産者:菊水酒造株式会社 菊水三兄弟を買ってきたけど、五郎八は初めてです。 アルコール21度だけど、それを感じさせないほど濃いにごり酒です。 甘さと旨味が凄く濃くて、ちゃんと酸味もあって、ガサツではない野趣があります。 麹の粒がたくさんで、スープみたいな感触もあるほどです。 とても美味く楽しいサケでした。