森羅観照記

つれづれなるままに・・。当世ではそれを「チラシの裏にでも書いとけ」と呼ぶそう。

赤ワイン CHATEAU de LAVAGNAC 1998

イメージ 1CHATEAU de LAVAGNAC 1998
シャトー・ド・ラヴァニャック 1998

格付け:APPLLATION BORDEAUX SUPERIEUL CONTROLEE
生産者:MAISON RIVIERE
品種:メルローカベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン
原産国:フランス
輸入業者:株式会社 ローヤル オブ ジャパン


2003年物はしっかりしていて果実そのものの充実を感じるものですが、この1998年物は爽やかで清清しい土台がブーケをまとって複雑さと広がりのあるとても素敵なワインに仕上がっていました。
爽やかな酸味のミディアムボディーに、樽香と腐葉土の香りが程よくフレーバーとなり心地よく広がり包み込んでくれます。

ショップでは2003がお勧めでしたが、私は断然こちらです。
これより古いとボディーが負けてしまいそうにも感じますがどうでしょう?。ショップにはもう少し古いのがあります。早速調達してきましょう。

また、逆に2003年を10年寝かせたらどうなるのでしょう。とても楽しみです。


[2009-10-18]