日本酒 開当男山 しぼりたて
フワっと広がる甘み。日本酒らしい苦味。その両方が凝縮されて飲み応えがあります。
それなにの、ベタベタと後に残らない、気持ちいいノド越し。
それなにの、ベタベタと後に残らない、気持ちいいノド越し。
冷やしてゆったりと、ワインのように楽しめます。
また、肉にも魚にも鶏にも合います。
また、肉にも魚にも鶏にも合います。
色は薄くて綺麗な琥珀色で、キンキンに冷やしてショートカクテルのように飲んでもいけます。
日本酒の概念を少しはみ出してるいるような、ユニークで充足感のあるお酒です。
深いなあ、日本酒は。
[2009-10-8]