壊れたワイン ブショネ
壊れたワイン ブショネ
楽しみに買ってきた、ちょっと良い目のワイン
今日は夜の11時過ぎまで仕事が引っ張ってしまったので、ゆったり寛ごうと思い準備万端で開けたのですが・・
キャップシールを開けるとコルクが見えない・・粉で覆われている
湿ったコルクのにおい
1994年物・・ 不安を感じる
湿ったコルクのにおい
1994年物・・ 不安を感じる
グラスに注ぐ
良い色だ
透明感があるのにドッシリした味わいを予感できる
透明感があるのにドッシリした味わいを予感できる
少し揺らして香りを確かめると・・
古ゾーキン??
おおっと!やっぱりか?
こわごわと口に含む
ツンととがった酸味の刺激と古ゾーキンの臭気が口の中で格闘している
どうやらブショネだけでなく、陽にあたったこともあるような壊れ方
粗暴さの向こうにエレガンスが見え隠れしている
実に残念
実に残念
ああ、さんざんな一日だった
[2009-3-28深夜]