赤ワイン Hubert de Bouard 2004

Hubert de Bouard 2004
ユベール・ド・ボウアール 2004
赤
格付け：APPELLATION BORDEAUX CONTROLEE
品種：メルロ 70%, カベルネ・ソーヴィニヨン 30%
生産者：ユベール・ド・ボウアール
原産国：フランス
輸入業者：株式会社　センチュリートレーディングカンパニー

シャトー・アンジュリュスのボウアール氏が自らの名を冠したワインです。
ただ自身で生産したと言うより、ネゴシアンとしてプロデューサー的な役割を果たしたようです。

色は深みのあるルビー。
香りは落ち着きがあって、柔らかなフルーティさ。

ボディーはミディアムですがしっかりした中庸の安定感を持っています。
やわらかい酸味を核にタンニンもソフト、豊かなフルーティさに華やぎも感じるサンテミリオンらしい楽しい味わいです。
すこしカカオのような苦味を含んでいます。これが無いと安っぽいジュース的な味になっていたでしょう。

ごまかしや虚飾を感じないプチ・本格派とでも言うべき良質なワインだと感じました。
ただまだ若いのか、もう一声を望んでしまいます。ストレートな良質さに良い衣をまとわせたいような・・・

[2010-3-16]