森羅観照記

つれづれなるままに・・。当世ではそれを「チラシの裏にでも書いとけ」と呼ぶそう。

げたんは

げたんは・・? 

は?
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鹿児島では当たり前のお菓子らしいですね。失礼ながら今まで全く知りませんでした。
沖縄のサータアンダギーの様な物ですか?

イメージ 2写真が暗いのではありません。
こういう色です。

小麦ー卵系のお菓子ですが、生地が荒く黒糖の歯ざわりがはっきり感じられて、良い意味で荒っぽいローカルグルメと言う感じです。
私は辛党にもかかわらず黒糖は好きなので、とても良い感じ。

黒糖焼酎のお湯割りと一緒に食べました。(こいつね)

幸せ感じるひと時


[2009-4-18]