スパークリング缶ワイン BAROKES 白・赤

BAROKES スパークリング缶ワイン

ワインを缶に封入するのは大変なことなのだそうです。
Vinsafe?? technologyというものを独自開発し,
オーストラリア・ 日本・EUを始め多数の国で特許取得済み。
他の多くの国にも出願中と言うことです。
ちなみにメーカーのウェブサイトには各国の代理店のことが掲載されていて日本には、バロークスジャパンオフィス、があるそうです。

白

銘柄：BAROKES BUBBLY WINE
白
生産者：BAROKES Pty Ltd
原産国：オーストラリア
品種：chardonnay/semillon
アルコール分：13度
輸入業者：日本酒類販売株式会社

アルコール入りシャンメリーではありません。極めてまじめなスパークリングワインです。
ドンペリみたいな方向性でなく、十分な甘みを持たせた気楽に飲めるものです。

以下マスターオブワイン、ピーター・スミスさんの評価。（缶に誇らしげに記載）

A classy chardonnay blend.
Lots of nuttiness and semillon fruitiness,clean and dry,with a pleasant creamy aftertaste.

PETER SCUDAMORE-SMITH
MASTER OF WINE

赤

銘柄：BAROKES BUBBLY WINE
赤
生産者：BAROKES Pty Ltd
原産国：オーストラリア
品種：cabernet/shiraz/merlot
アルコール分：13度
輸入業者：日本酒類販売株式会社

缶入りで赤でスパークリング・・
珍しいですね。

清涼感と赤ワインの深い味わいや香りをどう両立させるのでしょうか？
白と同じように清涼感先行なのか？

飲んでみた感じ、グレープチューハイとは全く違います。赤ワインです。それが発泡しています。
白は軽い飲み物だったのですが、こちらはやや大人の味。

マスターオブワイン、ピーター・スミスさんの評価。（缶に記載）
A balanced red wine with personality,mouth sweetness and real quality.
Lots of bubbly red colour. Plenty of character. And enticing choc aromas.

PETER SCUDAMORE-SMITH
MASTER OF WINE

缶だからと言って、直接口をつける人はいないと思いますが、ちゃんとしたシャンパングラスに注いだほうが良いと思います。
香りが広がりますので。

他に、発泡していない、純然たるワインもあるようです。
見つけたら試してみたいと思います。