白ワイン LE BLANC D'EULALIE 2007

銘柄：LE BLANC D'EULALIE 2007
白
AOC：VIN DE PAYS D'OC
生産者：Chateau Sainte Eulalie
原産国：フランス
品種：100 % Sauvignon
輸入業者：（株）ローヤル・オブ・ジャパン

口に含むとピリッとした辛味。
次に酸味。
次に甘み。
全てが別個でいてバランスが取れている。立体的な味わい。

ドライだが濃い味。
焼き牡蠣と飲みましたが生臭さは全く感じませんでした。魚介と安心してあわせられます。

[2009-2-12]