森羅観照記

つれづれなるままに・・。当世ではそれを「チラシの裏にでも書いとけ」と呼ぶそう。

2011-01-08から1日間の記事一覧

神戌しぼりたて原酒(カムイ)

神戌しぼりたて原酒(カムイ) 本醸造 日本酒 原材料:米、米こうじ、醸造アルコール 精米歩合:65% 醸造所:開当男山酒造 渡部謙一醸造元 発売元:飛夢 2009年12月製造の1年ものです。 日本酒、それもしぼりたて原酒を熟成するとどうなるのか。 薄い琥珀色…