森羅観照記

つれづれなるままに・・。当世ではそれを「チラシの裏にでも書いとけ」と呼ぶそう。

2009-08-10から1日間の記事一覧

亜硫酸塩あってこそのワイン?

おいしい酸化防止剤無添加白ワイン 白 製造者:メルシャン株式会社 輸入したワイン用の葡萄果汁をブレンドし国内で醸造したものです。 亜硫酸塩を添加しないワインと言うのは、輸入ではまずありえないので試してみました。 アルコールが11%ということもある…