タリオリーニ、ゲット出来ず

朝、広告を見ていて急にタリオリーニのホワイトソースが食べたくなったので、家族に告げると

「夜はお父さんがスパゲッティを作るよ」

という事になってしまいました。

しかし通勤路にある6件のスーパーのどれにもタリオリーニを見つけることが出来ず、仕方なくフェットチーネに。

そして二人の息子が異なる偏食のため二種類作ることに。

ホワイトソースとトマトソースを全て同じ構成で作りました。

ベースは玉ねぎとニンニク。具はエビとホタテ。

トマトソースはトマト缶を使いましたが、甘みを出すために結構時間をかけます。

モチモチのフェットチーネは美味しいのですが、重いホワイトソースだと早く食べないとくっつき合って塊になってしまいます。

トマトソースは大丈夫。

息子の一人は欲張ってハーフ＆ハーフに。

こんなん、うまいかねえ・・・

ちょっとチラシを見たためにスーパー巡りから皿洗いまでオオゴトになってしまいました。

美味かったし喜ばれたけど、タリオリーニに未練が・・・

[2011-2-2]