赤ワイン CHATEAU LA VERRIERE 2007

銘柄：銘柄：CHATEAU LA VERRIERE 2007
シャトー・ラ・ヴェリエール 2007
赤
格付け：APPELLATION BORDEAUX SUPERIEUR CONTROLEE
生産者：CHATEAU LA VERRIERE
品種：60%メルロ、40%カベルネ・ソーヴィニヨン（と書いてあったと思う）
原産国：フランス
輸入業者：東京ヨーロッパ貿易有限会社

OAK CUVEEほど柔らかくはないけど、やはり口当たりの良いワインです。
このワインは、かなり苦味成分があります。ブラックチョコのような苦味です。
この苦さが果実味や他の要素とバランスが取れていて、全体がまろやかな口当たりと言う、不思議なバランスです。
口に含むとまずクリームのような柔らかい果実の甘味が広がりはじめます。と同時に苦味がその軟弱さを打ち消していく感じです。

どこがどうと、私には分析不能。
でも、美味いです。
このうまさは、大人のウマさ。
風変わりなワインではありますが、ヤミツキになりそうです。

[2009-6-13]