2009-02-04から1日間の記事一覧
銘柄:COTES DU RHONE 2006 コート・デュ・ローヌ 赤 AOC:APPELLATION COTES DU RHONE CONTROLEE 生産者:La Compagnie Rhodanienne 原産国:フランス 品種:グルナッシュ60% シラー40% 輸入者:メルシャン 強くないが確かな酸味。しっかりした果実味。渋み…
銘柄:CHABLIS 2006 シャブリ 白 AOC:APPELLATION CHABLIS CONTROLEE 生産者:CHARLES DRAPIER 原産国:フランス 品種:シャルドネと思われるが記載なし 輸入者:メルシャン ドライ・さっぱり。 イタリアワインのようなカラッとした感じ。 どんな料理やチー…
銘柄:Bourgogne PINOT NOIR 2005 ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 赤 AOC:APPELLATION BOURGOGNE CONTROLEE 生産者:CHARLES DRAPIER 原産国:フランス 品種:ピノ・ノワール 輸入者:メルシャン 酸味先行。透明感。 さわやか。すっきり。下品さ・雑味少ない…
銘柄:BARON de LESTAC BORDEAUX 2006 バロン・ド・レスタック ボルドー 赤 AOC:APPELLATION BORDEAUX CONTROLEE 生産者:Castel 原産国:フランス 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロ 輸入者:サントリー 甘み・樽香が勝っている。 濃い。醤油でいう「…